Arco bocca frontale per forno pizza "napoli"

Accessorio Alfa "Kit Hybrid" per forno moderno 5 pizze.

La lana di roccia per forno "Capri" di Linea VZ è uno dei migliori materiali isolanti per realizzare una sorta di rivestimento termoisolante. 

Questo rotolo di lana di roccia a bassa densità è in grado di frenare il vapore. Ideale per ottenere un buon isolamento termico ed acustico.

Caratteristiche:

• 1 rotolo
• Isolamento termico
• Bassa densità

Termometro Digitale a Infrarossi Valex per Superfici - Misurazione da -50°C a +550°C

Termometro Digitale a Infrarossi Valex, uno strumento altamente preciso per misurare la temperatura di superfici senza contatto diretto. Ideale per ambienti con temperature estreme, come laboratori di lavorazione metalli o celle frigorifere,  questo termometro garantisce misurazioni sicure e veloci. 

Questa pala per pizza rotonda è realizzata in alluminio di alta qualità, offrendo una combinazione di leggerezza e robustezza, perfetta per un uso quotidiano. Con una lunghezza totale di 61 cm e una superficie rotonda di 18 cm, è l'ideale per ruotare la pizza nel forno, garantendo una cottura uniforme su tutti i lati. Il manico ergonomico assicura una presa confortevole e sicura, facilitando la rotazione e la gestione della pizza durante la cottura. Il design compatto e funzionale rende questa pala uno strumento indispensabile per ottenere pizze perfettamente cotte, con una crosta croccante e un fondo ben dorato. Perfetta per professionisti e appassionati, questa pala per pizza rotonda migliorerà la tua esperienza in cucina!

La lana di roccia per forno "Sorrento" di Linea VZ è uno dei migliori materiali isolanti per realizzare una sorta di rivestimento termoisolante. 

Questo rotolo di lana di roccia a bassa densità è in grado di frenare il vapore. Ideale per ottenere un buon isolamento termico ed acustico.

Caratteristiche:

• 1 rotolo e mezzo
• Isolamento termico
• Bassa densità

Pala per pizza ideale per sfornare deliziosi manicaretti per amici e parenti. Dotata di pratico manico nero di 25 cm, perfetto per essere riposto limitando l'ingombro. La pala può ospitare pizze fino a 33 cm di diametro, dimensioni studiate su misura per i forni tradizionali. La pala per pizza di Gimetal è realizzata in alluminio, un materiale robusto e resistente. Questo tipo di materiale è facile da pulire, leggero e confortevole. Si consiglia di pulire il prodotto con detergenti non aggressivo e si sconsiglia l'uso della lavastoviglie.

Piastra per pizza realizzata in acciaio inox. Ideale per cuocere la pizza nel forno di casa tua in pochi minuti. La piastra Gimetal misura 40x35 cm ed ha uno spessore di 4 mm, grazie alle sue dimensioni è in grado di accumulare il calore in modo omogeneo, garantendo una cottura uniforme. È possibile pulirla con comuni detergenti ed è anche lavabile nella lavastoviglie. Con questa comoda piastra sarà come sfornare una vera e propria pizza! 

Caratteristiche:

Accessorio Alfa cover per forno e base moderno 3 pizze.

Accessorio Alfa "Kit Hybrid" per forno classico e moderno 2 e 3 pizze.

Accessorio Alfa cover per forno classico 4 pizze.

Il paralegna Alfa è uno degli accessori fondamentali per utilizzare comodamente il forno a legna e riuscire a cuocere a casa come un professionista. Il suo scopo principale è agevolare l'accensione e la gestione del fuoco, in quanto la fiamma avviata sopra il paralegna garantisce un adeguato flusso d'aria dalla parte inferiore. Ciò contribuisce significativamente all'alimentazione del fuoco e consente di risparmiare tempo ottenendo rapidamente un fuoco vivace e formando più velocemente le braci, facendo quindi salire più velocemente la temperatura del forno a legna.