Arco bocca frontale per forno pizza "amalfi"

Bruciatore per forno pizza portatile Ooni compatibile solo con il modello "Karu 12" e "Karu 12G". Progettato per essere alimentato solo mediante bombole di gas propano e adatto solo per uno all'aperto. Dispone di doppio bruciatore gas Venturi con cappucci sagomati per migliorare le prestazioni della fiamma. Il bruciatore riscalda il forno a 450°C in soli 25 minuti. Presenta un aggiunta della valvola a bassa potenza per cuocere a temperature più basse. Il bruciatore per forni pizza Ooni è realizzato da un corpo in acciaio inossidabile e componenti di controllo in plastica e nylon. Per Ooni Karu 12: lo sportello deve sempre essere smontato e la canna fumaria montata quando il bruciatore a gas è in uso. Per Ooni Karu 12G: lo sportello in vetro può essere utilizzato e chiuso quando il bruciatore a gas è in uso

Questa pala per pizza rotonda è realizzata in alluminio di alta qualità, offrendo una combinazione di leggerezza e robustezza, perfetta per un uso quotidiano. Con una lunghezza totale di 61 cm e una superficie rotonda di 18 cm, è l'ideale per ruotare la pizza nel forno, garantendo una cottura uniforme su tutti i lati. Il manico ergonomico assicura una presa confortevole e sicura, facilitando la rotazione e la gestione della pizza durante la cottura. Il design compatto e funzionale rende questa pala uno strumento indispensabile per ottenere pizze perfettamente cotte, con una crosta croccante e un fondo ben dorato. Perfetta per professionisti e appassionati, questa pala per pizza rotonda migliorerà la tua esperienza in cucina!

La base per forno Alfa Forni ti consente di posizionare il forno a gas o legna sopra di essa e poterlo muovere con semplicità. La base è realizzata in acciaio smaltato. Grazie al maniglione posizionato su un lato e le 4 ruote piroettanti potrai spostare il forno nel luogo più adatto a seconda del momento di utilizzo. La base ha anche un portapale integrato, un ripiano porta legna/bombola e un frontale copri bombola movibile.

Accessorio Alfa cover per forno moderno 3 pizze.

Accessorio Alfa cover per forno classico 4 pizze.

Accessorio Alfa cover per forno classico e moderno 2 pizze.

Termometro Digitale a Infrarossi Valex per Superfici - Misurazione da -50°C a +550°C

Termometro Digitale a Infrarossi Valex, uno strumento altamente preciso per misurare la temperatura di superfici senza contatto diretto. Ideale per ambienti con temperature estreme, come laboratori di lavorazione metalli o celle frigorifere,  questo termometro garantisce misurazioni sicure e veloci. 

Accessorio Alfa cover per forno moderno 5 pizze.

Accessorio Alfa "Kit Hybrid" per forno classico e moderno 4 pizze.

Il paralegna Alfa è uno degli accessori fondamentali per utilizzare comodamente il forno a legna e riuscire a cuocere a casa come un professionista. Il suo scopo principale è agevolare l'accensione e la gestione del fuoco, in quanto la fiamma avviata sopra il paralegna garantisce un adeguato flusso d'aria dalla parte inferiore. Ciò contribuisce significativamente all'alimentazione del fuoco e consente di risparmiare tempo ottenendo rapidamente un fuoco vivace e formando più velocemente le braci, facendo quindi salire più velocemente la temperatura del forno a legna.

La base per forno Alfa Forni ti consente di posizionare il forno a gas o legna sopra di essa e poterlo muovere con semplicità. La base è realizzata in acciaio smaltato. Grazie al maniglione posizionato su un lato e le 4 ruote piroettanti potrai spostare il forno nel luogo più adatto a seconda del momento di utilizzo. La base ha anche un portapale integrato, un ripiano porta legna/bombola e un frontale copri bombola movibile.

Pala per pizza ideale per sfornare deliziosi manicaretti per amici e parenti. Dotata di pratico manico nero di 25 cm, perfetto per essere riposto limitando l'ingombro. La pala può ospitare pizze fino a 33 cm di diametro, dimensioni studiate su misura per i forni tradizionali. La pala per pizza di Gimetal è realizzata in alluminio, un materiale robusto e resistente. Questo tipo di materiale è facile da pulire, leggero e confortevole. Si consiglia di pulire il prodotto con detergenti non aggressivo e si sconsiglia l'uso della lavastoviglie.