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Ma entriamo nello specifico. Il barbecue a gas è fornito di bruciatori alimentati da una bombola, generalmente collocata sul pianale inferiore. Di norma è proposto con coperchio per ridurre al minino i tempi di cottura ma soprattutto per aromatizzare la carne, ai lati si trovano due pratici ripiani, per avere tutto sotto mano, trovi facilmente anche la versione “da balcone”: non rinunciare ad un barbecue tra amici solo perché abiti in città! Sempre per grigliate in casa/balcone: pratici, comodo e di dimensioni ridotte sono i barbecue/griglie elettriche!
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