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Fontana Forni
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Forno pizza a legna fontana "gusto 80x65" colore antracite 3 pizze

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€3280,00 -5,52%
€3099,00
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FORNO PIZZA A LEGNA FONTANA "GUSTO 80x65" COLORE ANTRACITE 3 PIZZE

Forno pizza a legna fontana "gusto 80x65" colore antracite 3 pizze

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Forno pizza a legna Fontana "Gusto 80x65" colore antracite 3 pizze.
Il forno a legna Gusto ha una struttura in acciaio inossidabile, verniciato di colore antracite, con robuste porte in ghisa e maniglie anti-scottatura. Grazie al sistema di ventilazione Clever è possibile raggiungere i 250 °C in soli 25 minuti. La ventola, posizionata nella parete posteriore del forno, consente l'aspirazione dei vaporti prodotti dai cibi, eliminando ogni tipo di umidità dalla camera di cottura. Il calore alla base della camera di cottura arriva direttamente dalla camera di combustione, compiendo un percorso rotatorio dalla parte posteriore del forno a quella anteriore e uscendo da dei piccoli fori posizionati frontalmente: questo consente cotture perfettamente omogenee ed evita la fuoriuscita improvvisa di calore al momento dell'apertura del forno.

Caratteristiche:
  • Tipo cottura: indiretta
  • Numero pizze: 3
  • Pane: 7/9 kg
  • Coperti: fino a 20
  • Tipo di combistibile: a legna
  • Consumo orario: 3.6 kg di legna
  • Potenza termica nominale: 8.3 kW
  • Temperatura fumi: 190 °C
  • Diametro canna fumaria: 160 mm
  • Dimensioni esterne (lxpxh): 115x118x176 cm 
  • Dimensioni camera cottura (lxpxh): 65x80x45 cm 
Accessori inclusi:
  • 1 piastra refrattaria
  • 3 padelloni per alimenti
  • 3 griglie cromate
  • 1 piano appoggio anteriore inox
  • 1 piano appoggio laterale inox
  • 1 tirantino
  • 1 comignolo
  • 1 termometro e contaminuto

Dimensioni Imballo

  • Larghezza 1.15 m.
  • Altezza 1.75 m.
  • Profondità 1.1 m.

Dati tecnici

Alimentazione A legna
Colore
Colore Antracite
Marca Fontana Forni

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Forno per pizza con camera di cottura da 60x60 cm. Dotato di pratico carrello in acciaio inox con piano d'appoggio, ruote, gancio porta utensili e piastra portalegna, utensile per la brace, canna fumaria e cappello, porta di chiusura della bocca di fuoco. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inossidabile mentre quella esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, agli agenti atmosferici e alla ruggine. L'isolamento termico del forno è realizzato in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura in modo più efficace ed evitare un eccessivo riscaldamento della struttura esterna.
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Ooni Karu 16 è il primo e unico forno per pizza "consigliato per uso domestico" dall'Associazione Verace Pizza Napoletana. Il forno pizza raggiunge i 500° gradi in soli 15 minuti e riesce a cuocere pizze fino a 40 cm di diametro in 60 secondi. Il forno multi-combustibile prodotto da Ooni è l'ideale per cene con parenti e amici. Grazie alla cottura a legna/carbonella su pietra refrattaria, Karu 16 riesce a conferire alla pizza un'aroma inconfondibile, degno delle migliori pizzerie. Il forno Karu 16 si differenzia dal resto della gamma di Ooni per lo sportello incernierato dotato di tecnologia ViewFlame e per il termometro digitale che visualizza la temperatura interna.
Non alimentare a pellet.
Opzionale: Bruciatore per alimentare il forno a gas
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€699,90 Prezzo precedente: €799,00
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Il forno ad incasso People ha linee essenziali e minimali. La camera di cottura ha una dimensione di 80x45 cm. L'illuminazione interna permette di monitorare le cottura senza dover aprire le porte e disperdere calore. Grazie al sistema di ventilazione Clever è possibile raggiungere i 250 °C in circa 25 minuti. 
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Amalfi è dotato di un carrello in acciaio verniciato di colore antracite con ruote. È fornito di piastra portalegna, canna fumaria dotata di valvola di regolazione dei fumi cappello e porta di chiusura del piano di cottura. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox mentre quella esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione del forno è realizzata in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente ed evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.
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Forno per pizza con camera di cottura di dimensioni utili 60×80 cm. Dotato di piastra portalegna, utensile per ravivare la brace, canna fumaria e cappello, porta di chiusura della bocca di fuoco. Il piano di cottura è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inossidabile mentre quella esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, agli agenti atmosferici e alla ruggine. L'isolamento termico del forno è realizzato in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura in modo più efficace ed evitare un eccessivo riscaldamento della struttura esterna.
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Forno per pizza con camera di cottura di 80x80 cm. Dotato di pratico carrello portautensili in acciaio inox con piano d'appoggio e ruote. Fornito di piastra portalegna, utensile ravvivabrace, canna fumaria dotata di valvola di regolazione dei fumi e cappello, porta di chiusura della bocca fuoco. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox mentre l'esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione della fornace è realizzata in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente ed evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.
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Amalfi è fornito di piastra portalegna, canna fumaria dotata di valvola di regolazione dei fumi cappello e porta di chiusura del piano di cottura. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox mentre quella esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione del forno è realizzata in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente ed evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.
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Forno per pizza con camera di cottura da 60x60 cm. Dotato di piastra portalegna, utensile per la brace, canna fumaria e cappello, porta di chiusura della bocca di fuoco. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inossidabile mentre quella esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, agli agenti atmosferici e alla ruggine. L'isolamento termico del forno è realizzato in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura in modo più efficace ed evitare un eccessivo riscaldamento della struttura esterna.
€1190,00
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