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Linea VZ
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Forno per pizza in refrattario "amalfi" l 119 x p 154 x h 60,5 cm - fino a 5 pizze.

COD. 000392668
Spedizione gratuitaGratuita
€639,90
IVA incl.

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FORNO PER PIZZA IN REFRATTARIO "AMALFI" L 119 x P 154 x H 60,5 CM - FINO A 5 PIZZE.

Forno per pizza in refrattario "amalfi" l 119 x p 154 x h 60,5 cm - fino a 5 pizze.

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Forno per pizza realizzato interamente in pigiata refrattaria ad alto tenore di allumina, adatto per cucinare contemporaneamente fino a 5 pizze. L'altezza della volta dal fondo e la sua forma parabolica permettono un omogeneo riscaldamento della base e quindi una cottura dei cibi perfetta e uniforme. Il forno può essere installato sia all'esterno, con un'appropriata protezione, che all'interno. Sono inclusi: 3 piastre di base; 4 voltini; 1 porta in acciaio; 1 termometro. Il forno necessita di graffe di fissaggio e lana di roccia per l'installazione. Il forno viene fornito smontato da assemblare.

Caratteristiche:
  • Forno in refrattario adatto per cucinare contemporaneamente fino a 5 pizze
  • Diametro piano cottura 107 cm
  • Dimensione bocca 51 x 30 cm
  • Altezza interna 47,5 cm
  • Diametro uscita fumi 25 cm
  • Peso 480 Kg

Peso

  • Peso 480.0 Kg.
Ci sono 1 domande e risposte

Il per essere montato all'esterno ha bisogno di coibentazione o basta solo la protezione

Andrea - 08/10/2023 15:11:13
Eurobrico - 09/10/2023 15:12:58

Buongiorno, sono Pietro di Eurobrico.com, la ringrazio per la sua domanda. Le confermiamo che il prodotto è composto solo dalla componente refrattaria, va coibentato e costruita una protezione.

Dati tecnici

Alimentazione
Alimentazione Legna
Marca
Marca Linea VZ
Piano cottura
Piano cottura Ø 107 cm

Spesso acquistati insieme a FORNO PER PIZZA IN REFRATTARIO "AMALFI" L 119 x P 154 x H 60,5 CM - FINO A 5 PIZZE.

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Il forno a legna Gusto ha una struttura in acciaio inossidabile, verniciato di colore antracite, con robuste porte in ghisa e maniglie anti-scottatura. Grazie al sistema di ventilazione Clever è possibile raggiungere i 250 °C in soli 25 minuti. La ventola, posizionata nella parete posteriore del forno, consente l'aspirazione dei vaporti prodotti dai cibi, eliminando ogni tipo di umidità dalla camera di cottura. Il calore alla base della camera di cottura arriva direttamente dalla camera di combustione, compiendo un percorso rotatorio dalla parte posteriore del forno a quella anteriore e uscendo da dei piccoli fori posizionati frontalmente: questo consente cotture perfettamente omogenee ed evita la fuoriuscita improvvisa di calore al momento dell'apertura del forno.
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reviews 5
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Il forno per pizza portatile Ooni "Karu 12 G" è il forno più avanzato al mondo. Dispone di un pannello in vetro borosilicato coibentato, per controllare la cottura della pizza senza disperdere calore. Presenta la tecnologia ClearView™, per prevenire l'accumulo di fuliggine e cenere sullo sportello in vetro. Puoi utilizzare la legna o la carbonella per un'esperienza di cottura tradizionale, oppure collegare un bruciatore a gas (non incluso) e utilizzare una bombola di GPL, consumando il 36% in meno di gas rispetto ai modelli precedenti. Il forno pizza raggiunge una temperatura massima di 500 °C, cuocendo la pizza in soli 60 secondi. Raggiunge la temperatura di cottura ideale di 450 °C, fino al 29% più velocemente, in soli 15 minuti.
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