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Linea VZ
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Forno per pizza in refrattario "amalfi" l 119 x p 154 x h 60,5 cm - fino a 5 pizze.

COD. 000392668
€639,90
IVA incl.
FORNO PER PIZZA IN REFRATTARIO "AMALFI" L 119 x P 154 x H 60,5 CM - FINO A 5 PIZZE.

Forno per pizza in refrattario "amalfi" l 119 x p 154 x h 60,5 cm - fino a 5 pizze.

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Forno per pizza realizzato interamente in pigiata refrattaria ad alto tenore di allumina, adatto per cucinare contemporaneamente fino a 5 pizze. L'altezza della volta dal fondo e la sua forma parabolica permettono un omogeneo riscaldamento della base e quindi una cottura dei cibi perfetta e uniforme. Il forno può essere installato sia all'esterno, con un'appropriata protezione, che all'interno. Sono inclusi: 3 piastre di base; 4 voltini; 1 porta in acciaio; 1 termometro. Il forno necessita di graffe di fissaggio e lana di roccia per l'installazione. Il forno viene fornito smontato da assemblare.

Caratteristiche:
  • Forno in refrattario adatto per cucinare contemporaneamente fino a 5 pizze
  • Diametro piano cottura 107 cm
  • Dimensione bocca 51 x 30 cm
  • Altezza interna 47,5 cm
  • Diametro uscita fumi 25 cm
  • Peso 480 Kg

Peso

  • Peso 480.0 Kg.
Ci sono 1 domande e risposte

Il per essere montato all'esterno ha bisogno di coibentazione o basta solo la protezione

Andrea - 11/07/2025 07:43:43
Eurobrico - 11/07/2025 07:43:43

Buongiorno, sono Pietro di Eurobrico.com, la ringrazio per la sua domanda. Le confermiamo che il prodotto è composto solo dalla componente refrattaria, va coibentato e costruita una protezione.

Dati tecnici

Alimentazione
Alimentazione Legna
Marca
Marca Linea VZ
Piano cottura
Piano cottura Ø 107 cm

Spesso acquistati insieme a FORNO PER PIZZA IN REFRATTARIO "AMALFI" L 119 x P 154 x H 60,5 CM - FINO A 5 PIZZE.

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Forno per pizza con camera di cottura da 60x60 cm. Dotato di piastra portalegna, utensile per la brace, canna fumaria e cappello, porta di chiusura della bocca di fuoco. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inossidabile mentre quella esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, agli agenti atmosferici e alla ruggine. L'isolamento termico del forno è realizzato in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura in modo più efficace ed evitare un eccessivo riscaldamento della struttura esterna.
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Forno pizza a legna alfa "moderno" colore nero 2 pizze
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