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Forno pizza a gas fontana "maestro 40" colore antracite 1 pizza

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FORNO PIZZA A GAS FONTANA "MAESTRO 40" COLORE ANTRACITE 1 PIZZA

Forno pizza a gas fontana "maestro 40" colore antracite 1 pizza

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Forno pizza a gas Fontana "Maestro 40" colore antracite 1 pizza.
Il forno pizza Maestro 40 è il più piccolo della famiglia, ma dispone dell'area di cottura più grande sul mercato nella sua categoria, pari a 40x40 cm. Realizzato in acciaio verniciato e acciaio inox, è dotato di canna fumaria e cappello antipioggia. La porta è in acciaio con maniglia anti-scottatura e termometro analogico. All'interno, uno spesso batti fiamma in acciaio migliora la distribuzione del calore e protegge la volta in acciaio da sollecitazioni termiche. Le elevate prestazioni di Maestro 40 sono garantite anche dall'isolamento termico della volta, che consente di raggiungere alte temperature in minor tempo e con minor consumo di combustibile.

Caratteristiche:
  • Cottura: diretta
  • Numero pizze: 1
  • Pane: 2 kg
  • Coperti: fino a 4 
  • Tipo di combistibile: a gas (disponibile a metano su ordinazione)
  • Consumo orario: 509 g/h max GPL
  • Diametro canna fumaria: 120 mm
  • Dimensioni camera cottura (lxpxh): 41x40.5x21 cm 
  • Dimensioni prodotto (lxpxh): 55.2x56.5x58.6 cm
  • Peso: 45 kg
Accessori in dotazione:
  • 1 canna fumaria e fumaiolo
  • 1 porta fuoco con maniglia anti-scottatura
  • 1 termometro analogico
  • 1 batti-fiamma in acciaio
  • 1 tubo e regolatore di pressione

Dimensioni Imballo

  • Larghezza 90 cm.
  • Altezza 65 cm.
  • Profondità 80 cm.

Dati tecnici

Alimentazione
Alimentazione Gas
Colore
Colore Antracite
Marca
Marca Fontana Forni

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Forno per pizza dotato di camera di cottura da 80x60 cm e pratici accessori. Il forno è fornito di canna fumaria con valvola di regolazione dei fumi e cappello, oltre che di una porta per la chiusura della bocca fuoco. Il piano di cottura è in chamotte refrattaria di alta qualità certificata per uso alimentare. La struttura interna è in acciaio inossidabile, mentre quella esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per resistenza al calore, agli agenti atmosferici e alla ruggine. L'isolamento termico del forno è in lana di roccia naturale, che permette di contenere meglio la temperatura ed evitare il surriscaldamento della struttura esterna.
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