Forno pizza a gas fontana "marinara" colore antracite 5 pizze

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Forno per pizza dotato di camera di cottura da 80x60 cm e pratici accessori. Il forno è dotato di pratico carrello porta utensili in acciaio inossidabile con piano d'appoggio e ruote. È fornito di canna fumaria con valvola di regolazione dei fumi e cappello, oltre che di una porta per la chiusura della bocca fuoco. Il piano di cottura è in chamotte refrattaria di alta qualità certificata per uso alimentare. La struttura interna è in acciaio inossidabile, mentre quella esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per resistenza al calore, agli agenti atmosferici e alla ruggine. L'isolamento termico del forno è in lana di roccia naturale, che permette di contenere meglio la temperatura ed evitare il surriscaldamento della struttura esterna.

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Il forno per pizza a gas Stromboli presenta dimensioni di 637x435x340 mm. Realizzato con materiali di alta qualità, il forno pizza "Stromboli" presenta un interno in acciaio inossidabile 443, noto per la sua resistenza e facilità di pulizia. Il guscio esterno è in lamiera di ferro verniciata a polvere con una finitura opaca elegante, mentre i piedi in acciaio inossidabile 430 garantiscono una stabilità ottimale. Il bruciatore in acciaio inossidabile 443 e la piastra frontale in alluminio pressofuso contribuiscono a una distribuzione uniforme del calore. Il forno è dotato di una pietra per cottura in corderite con un diametro di 33 cm, ideale per ottenere una base di pizza ben cotta e croccante.

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Il forno pizza "Vulcano" presenta dimensioni compatte di 576x392x295 mm. Costruito con materiali di alta qualità, il forno "Vulcano" presenta un interno in acciaio inossidabile 443, noto per la sua resistenza alla corrosione e la facilità di pulizia. L'esterno è realizzato in lamiera di ferro verniciata a polvere con una finitura opaca elegante, mentre i piedini in acciaio inossidabile 430 garantiscono stabilità durante l'uso. Il bruciatore, anch'esso in acciaio inossidabile 443, e la piastra frontale in alluminio pressofuso assicurano una distribuzione uniforme del calore. Una delle caratteristiche distintive di questo forno è la sua capacità di raggiungere temperature fino a 500° C, permettendo di cuocere pizze con una crosta perfettamente croccante in pochi minuti.

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Un forno da pizza di design tradizionale che consente di cuocere perfettamente 4 pizze in soli 90 secondi e fino a 4 kg di pane per cottura. Questa soluzione è ideale per chi ha poco spazio, ma desidera preparare pizze e gustose ricette per sorprendere amici e parenti. Questo forno da pizza permette non solo di preparare una fragrante pizza, ma anche di realizzare altre ricette come pane, arrosti, lasagne, verdure e dolci. Il forno è con alimentazione a gas può cuorere anche a legna grazie al Kit Hybrid di Alfa, acquistabile separatamente. Inoltre, attraverso una canna fumaria, è possibile installare il forno per pizza anche all'interno della propria abitazione.

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Il forno pizza a gas Alfa "Moderno" 3 Pizze è la soluzione perfetta per chi ama la vera pizza napoletana cotta in pochi minuti. Pronto all’uso in soli 30 minuti, consente di cuocere fino a tre pizze alla volta con risultati professionali, grazie all’esclusiva tecnologia Full Effect Full Circulation Flue System, che trattiene e distribuisce il calore in modo uniforme. Con il suo design moderno e compatto, si adatta perfettamente alle cucine outdoor e può essere posizionato comodamente su top e piani lavoro. Funziona a gas, ma è convertibile a legna con l’apposito Kit Hybrid (venduto separatamente), per offrire il massimo della versatilità e del gusto.

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Forno per pizza con camera di cottura da 80x80 cm, dotato di carrello portautensili in acciaio inox con piano d'appoggio e ruote. La canna fumaria è dotata di valvola di regolazione dei fumi e cappello, porta di chiusura della bocca di fuoco. Il piano di cottura è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità certificata per uso alimentare. La struttura interna è in acciaio inox, mentre quella esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta resistenza al calore, agli agenti atmosferici e alla ruggine. L'isolamento termico del forno è realizzato in lana di roccia naturale, permettendo di contenere efficacemente la temperatura ed evitare il surriscaldamento della struttura esterna.

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Forno per pizza con camera di cottura da 80x80 cm. La canna fumaria è dotata di valvola di regolazione dei fumi e cappello, porta di chiusura della bocca di fuoco. Il piano di cottura è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità certificata per uso alimentare. La struttura interna è in acciaio inox, mentre quella esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta resistenza al calore, agli agenti atmosferici e alla ruggine. L'isolamento termico del forno è realizzato in lana di roccia naturale, permettendo di contenere efficacemente la temperatura ed evitare il surriscaldamento della struttura esterna.

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Il forno ha un design della volta rotondo, in grado di facilitare la circolazione dell'aria. Il bruciatore a gas è posizionato sul fondo del forno, in modo da ottenere un calore ben distribuito nel minor tempo. Il circuito di uscita dei fumi obbliga il calore a rimanere più a lungo all'interno della camera di cottura, con un minor consumo di gas. La superficie di cottura ha una dimensione utile di 60x40 cm. Il forno è realizzato in acciaio verniciato e acciaio inox, dotato di canna fumaria e cappello antipioggia, porta in acciaio con maniglia antiscottatura e termometro analogico. All'interno del forno vi è un batti fiamma in acciaio di grandi dimensioni che migliora la distribuzione del calore e protegge la volta dalle sollecitazioni termiche. La volta è isolata, consentendo di raggiungere temperatura elevate nel minor tempo e con il minor consumo di combustibile.

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Il forno 5 Pizze a gas è realizzato con prestazioni semi-professionali e massima capienza, consentendo di organizzare cene in compagnia e sperimentare con creatività in cucina. Raggiunge i 500°C in 30 minuti, consentendo di cuocere fino a 5 pizze contemporaneamente oltre ad arrosti, verdure, pane e altro. Con il forno 5 Pizze di Alfa puoi sfruttare l'innovativo Heat Genius: puoi cuocere la base della pizza e i condimenti a temperature diverse. ll forno con alimentazione a gas può anche cuorere a legna grazie al Kit Hybrid di Alfa, acquistabile separatamente.

€4490,00

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