Forno pizza a legna fontana "margherita" colore antracite 2 pizze

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Il forno per pizza portatile Ooni "Karu 12 G" è il forno più avanzato al mondo. Dispone di un pannello in vetro borosilicato coibentato, per controllare la cottura della pizza senza disperdere calore. Presenta la tecnologia ClearView™, per prevenire l'accumulo di fuliggine e cenere sullo sportello in vetro. Puoi utilizzare la legna o la carbonella per un'esperienza di cottura tradizionale, oppure collegare un bruciatore a gas (non incluso) e utilizzare una bombola di GPL, consumando il 36% in meno di gas rispetto ai modelli precedenti. Il forno pizza raggiunge una temperatura massima di 500 °C, cuocendo la pizza in soli 60 secondi. Raggiunge la temperatura di cottura ideale di 450 °C, fino al 29% più velocemente, in soli 15 minuti.

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Amalfi è dotato di un carrello in acciaio verniciato di colore antracite con ruote. È fornito di piastra portalegna, canna fumaria dotata di valvola di regolazione dei fumi cappello e porta di chiusura del piano di cottura. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox mentre quella esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione del forno è realizzata in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente ed evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.

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Forno per pizza con camera di cottura da 60x60 cm. Dotato di pratico carrello in acciaio inox con piano d'appoggio, ruote, gancio porta utensili e piastra portalegna, utensile per la brace, canna fumaria e cappello, porta di chiusura della bocca di fuoco. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inossidabile mentre quella esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, agli agenti atmosferici e alla ruggine. L'isolamento termico del forno è realizzato in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura in modo più efficace ed evitare un eccessivo riscaldamento della struttura esterna.

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