Forno pizza a legna con carrello Fontana "Margherita" colore rosso 2 pizze.
Forno per pizza con camera di cottura da 60x60 cm. Dotato di pratico carrello in acciaio inox con piano d'appoggio, ruote, gancio porta utensili e piastra portalegna, utensile per la brace, canna fumaria e cappello, porta di chiusura della bocca di fuoco. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inossidabile mentre quella esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, agli agenti atmosferici e alla ruggine. L'isolamento termico del forno è realizzato in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura in modo più efficace ed evitare un eccessivo riscaldamento della struttura esterna.
Caratteristiche:
- Tipo cottura: diretta
- Numero pizze: 3
- Pane: 2-3 kg
- Coperti: fino a 4
- Tipo di combistibile: a legna
- Consumo orario: 3.5 kg di legna
- Potenza nominale: 9 kw
- Temperatura fumi: 190 °C
- Diametro canna fumaria: 150 mm
- Dimensioni esterne (lxpxh): 85.5x78x196 cm
- Dimensioni camera cottura (lxpxh): 60x60x34 cm
Accessori inclusi:
- 1 canna fumaria e fumaiolo
- 1 porta fuoco con maniglia anti-scottatura
- 1 termometro analogico
- 1 batti-fiamma in acciaio
- 1 tirantino
- 1 portalegna
- 4 piedini di supporto