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Forno pizza a legna fontana "marinara" colore grigio 5 pizze

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FORNO PIZZA A LEGNA FONTANA "MARINARA" COLORE GRIGIO 5 PIZZE

Forno pizza a legna fontana "marinara" colore grigio 5 pizze

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Forno pizza a legna Fontana "Marinara" colore grigio 5 pizze.
Forno per pizza con camera di cottura di 80x80 cm. Fornito di piastra portalegna, utensile ravvivabrace, canna fumaria dotata di valvola di regolazione dei fumi e cappello, porta di chiusura della bocca fuoco. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox mentre l'esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione della fornace è realizzata in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente ed evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.
Caratteristiche:
  • Tipo cottura: diretta
  • Numero pizze: 5
  • Pane: 5-6 kg
  • Coperti: fino a 8
  • Tipo di combistibile: a legna
  • Consumo orario: 4 kg di legna
  • Potenza termina nominale: 9 kW
  • Temperatura fumi: 190 °C
  • Diametro canna fumaria: 150 mm
  • Dimensioni esterne (lxpxh): 98x105.5x113.9 cm 
  • Dimensioni camera cottura (lxpxh): 80x80x34 cm 
Accessori inclusi:
  • 1 canna fumaria e fumaiolo
  • 1 porta fuoco con maniglia anti-scottatura
  • 1 termometro analogico
  • 1 batti-fiamma in acciaio
  • 1 tirantino
  • 1 portalegna
  • 4 piedini di supporto

Dimensioni Imballo

  • Larghezza 1.15 m.
  • Altezza 75 cm.
  • Profondità 1.05 m.

Dati tecnici

Alimentazione
Alimentazione A legna
Colore
Colore Antracite
Marca
Marca Fontana Forni

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l 3 Pizze di Alfa è un forno a legna per pizza Made in Italy capiente e dalle prestazioni eccezionali, in soli 30 minuti è pronto per cuocere la prima pizza. Grazie al design moderno 3 Pizze si integra perfettamente in tutti quegli ambienti che richiedono brio e colore e ha le dimensioni giuste per essere posizionato sui top delle cucine outdoor. Con il forno 3 Pizze di Alfa puoi sfruttare l’innovativo Full Effect Full Circulation Flue System: il calore viene trattenuto all'interno delle tavelle refrattarie del forno, che riescono così a raggiungere temperature elevate e a mantenerle costanti garantendo cotture perfette e omogenee.
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Il forno 5 Pizze a legna è realizzato con prestazioni semi-professionali e massima capienza, consentendo di organizzare cene in compagnia e sperimentare con creatività in cucina. Raggiunge i 500°C in 30 minuti, consentendo di cuocere fino a 5 pizze contemporaneamente oltre ad arrosti, verdure, pane e altroCon il forno 5 Pizze di Alfa puoi sfruttare l’innovativo Heat Genius: puoi cuocere la base della pizza e i condimenti a temperature diverse.
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Il forno 1 Pizza a legna della linea Moderno di Alfa ha un design inconfondibile ed una struttura compatta. Con un peso di soli 54 Kg il forno per pizza è trasportabile facilmente. È ideale per chi desidera alte prestazioni di cottura e la possibilità di cucinare diverse pietanze in poco spazio. Pronto per l'uso in pochi minuti, 1 Pizza di Alfa raggiunge temperature fino a 500°C e cuoce un'autentica pizza napoletana in soli 90 secondi. Come tutti i forni Alfa, anche questo modello è dotato dell'innovativa tecnologia Heat GeniusTM che garantisce prestazioni superiori e minori consumi. Con il forno Alfa è possibile cimentarsi con diverse cotture: al forno o alla griglia, rendendo sempre originali le cene in compagnia.
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Forno per pizza con camera di cottura di dimensioni utili 60×80 cm. Dotato di pratico carrello in acciaio inossidabile con piano d'appoggio, ruote e gancio portautensili, è fornito di piastra portalegna, utensile per ravivare la brace, canna fumaria e cappello, porta di chiusura della bocca di fuoco. Il piano di cottura è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inossidabile mentre quella esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, agli agenti atmosferici e alla ruggine. L'isolamento termico del forno è realizzato in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura in modo più efficace ed evitare un eccessivo riscaldamento della struttura esterna.
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