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Forno pizza a legna alfa "moderno" colore rosso 2 pizze

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FORNO PIZZA A LEGNA ALFA "MODERNO" COLORE ROSSO 2 PIZZE

Forno pizza a legna alfa "moderno" colore rosso 2 pizze

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Forno pizza a legna Alfa "Moderno" colore rosso 2 pizze.
Il forno a legna da esterno 2 Pizze unisce un design funzionale e cura dei dettagli con le migliori tecnologie Alfa, offrendo prestazioni elevate e perfetta integrazione negli spazi outdoor più moderni. Le dimensioni compatte e la semplicità d'uso lo rendono ideale anche in caso di poco spazio su balconi, terrazze o giardini, permettendo comunque di godere appieno dell'esperienza di cucinare all'aperto. Il forno 2 Pizze si scalda rapidamente, consentendo di preparare numerose ricette e di intrattenere gli amici più cari offrendo loro una pizza di qualità come al ristorante. 
La volta in acciaio inox e l'isolamento in fibra di ceramica, uniti al piano realizzato con mattonelle refrattarie, garantiscono elevate prestazioni di cottura e risultati sempre perfetti.

Caratteristiche:
  • Numero pizze: 2, cotte in 90 sec
  • Infornata pane: 2 kg
  • Numero persone: 1-18
  • Alimentazione: a legna
  • Temperatura massima: 500°C, in 30 minuti
  • Materiali: acciaio inox, lamiera ferro, fibroceramica
  • Dimensione piano cottura (cm): 70x50
  • Dimensione (cm): 95x70x105.5 (lxpxh) 
  • Peso: 79 kg
  • Made in Italy
Contenuto della confezione:
  • Canna fumaria e comignolo
  • N° 4 piedini
  • Sportello
  • N° 1 tavella di ricambio

Dati tecnici

Alimentazione
Alimentazione Legna
Colore
Colore Rosso
Marca
Marca Alfa Forni
Numero pizze
Numero pizze 2 pizze

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Forno per pizza con camera di cottura di dimensioni utili 60×80 cm. Dotato di piastra portalegna, utensile per ravivare la brace, canna fumaria e cappello, porta di chiusura della bocca di fuoco. Il piano di cottura è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inossidabile mentre quella esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, agli agenti atmosferici e alla ruggine. L'isolamento termico del forno è realizzato in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura in modo più efficace ed evitare un eccessivo riscaldamento della struttura esterna.
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Il forno pizza a legna è un autentico gioiello per gli amanti della cottura all'aperto. Con un forno in cemento rivestito in graniglia di marmo, questo barbecue da esterno aggiunge un tocco di eleganza al tuo giardino mentre ti permette di preparare deliziose pizze e pane cotte a legna. Il focolare è realizzato con una miscela refrattaria ad alta resistenza termica, garantendo una distribuzione uniforme del calore e risultati di cottura eccellenti. L'arco della bocca è in argilla espansa, assicurando una struttura solida e resistente nel tempo. La canna fumaria e il comignolo sono realizzati in acciaio inox, con un'uscita fumi dal diametro di 14 cm per una corretta evacuazione del fumo. Il forno prefabbricato è dotato di una porta in acciaio con termometro integrato, che ti permette di monitorare la temperatura interna. 
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Il forno a legna Gusto ha una struttura in acciaio inossidabile, verniciato di colore antracite, con robuste porte in ghisa e maniglie anti-scottatura. Grazie al sistema di ventilazione Clever è possibile raggiungere i 250 °C in soli 25 minuti. La ventola, posizionata nella parete posteriore del forno, consente l'aspirazione dei vaporti prodotti dai cibi, eliminando ogni tipo di umidità dalla camera di cottura. Il calore alla base della camera di cottura arriva direttamente dalla camera di combustione, compiendo un percorso rotatorio dalla parte posteriore del forno a quella anteriore e uscendo da dei piccoli fori posizionati frontalmente: questo consente cotture perfettamente omogenee ed evita la fuoriuscita improvvisa di calore al momento dell'apertura del forno.
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Il forno ad incasso INC QV rappresenta un'elegante soluzione. Il forno a legna è dotato di porte in ghisa con maniglie anti-scottatura. L'illuminazione interna permette di monitorare le cottura senza dover aprire le porte e disperdere calore. Grazie al sistema di ventilazione Clever è possibile raggiungere i 250 °C in circa 25 minuti. 
€2090,00
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Forno per pizza realizzato interamente in pigiata refrattaria ad alto tenore di allumina, adatto per cucinare contemporaneamente fino a 5 pizze. L'altezza della volta dal fondo e la sua forma parabolica permettono un omogeneo riscaldamento della base e quindi una cottura dei cibi perfetta e uniforme. Il forno può essere installato sia all'esterno, con un'appropriata protezione, che all'interno. Sono inclusi: 3 piastre di base; 4 voltini; 1 porta in acciaio; 1 termometro. Il forno necessita di graffe di fissaggio e lana di roccia per l'installazione. Il forno viene fornito smontato da assemblare.

Caratteristiche:
  • Forno in refrattario adatto per cucinare contemporaneamente fino a 5 pizze
  • Diametro piano cottura 107 cm
  • Dimensione bocca 51 x 30 cm
  • Altezza interna 47,5 cm
  • Diametro uscita fumi 25 cm
  • Peso 480 Kg
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