Forno per pizza linea vz "etna" in refrattario, 120x138x75/120 cm
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Forno per pizza Linea VZ "Etna" in refrattario, 120x138x75/120 cm.
Forno per pizza prefabbricato a legna da giardino e da interno. La sua particolare struttura, facile da montare, si presta per essere collocata sia in giardino sia all’interno dell’abitazione, ed essendo completo di rivestimento, non necessita di costose rifiniture su misura e in opera. Presenta una struttura interna del forno è realizzata da una cupola in pigiata refrattaria ad alto tenore di alluminia e cemento fuso, piano fuoco in pigiata refrattaria. L’esterno è costituito da una cupola realizzata in conglomerato cementizio.
Il forno è dotato di isolamento termico in lana di roccia, arco bocca in argilla espansa colorato finto mattoni, porta in acciaio con termometro, graffe di fissaggio, canna fumaria con comignolo in acciaio inox. L’altezza della volta dal fondo e la sua forma parabolica permettono un omogeneo riscaldamento della base e quindi una perfetta cottura dei cibi. Il forno pizza dispone di piano cottura con diametro 85 cm e uscita fumi di sezione circolare di diametro 16 cm. È dotato di un'altezza interna di 41 cm e dimensioni bocca 47x27 cm. Il forno pizza "Etna" di Linea VZ può cuocere fino a 3 pizze con diametro 30 cm.
Forno a legna da esterno con struttura a doppia parete che crea un'intercapedine d'aria isolante, pronto per essere installato senza rivestimenti aggiuntivi. Dotato di registro fumi, portina in acciaio verniciato con termometro e spioncino, e materiali per il montaggio come tiranti, guarnizioni in fibra ceramica e adesivo sigillante. Vano interno 77x96 cm, capacità 6 pizze. Da proteggere con 3-4 mm di pittura idrorepellente (non inclusa). Dimensioni esterne: 97x113x59 cm.
I 3 Pizze di Alfa è un forno a legna per pizza Made in Italy capiente e dalle prestazioni eccezionali, in soli 30 minuti è pronto per cuocere la prima pizza. Grazie al design moderno 3 Pizze si integra perfettamente in tutti quegli ambienti che richiedono brio e colore e ha le dimensioni giuste per essere posizionato sui top delle cucine outdoor. Con il forno 3 Pizze di Alfa puoi sfruttare l'innovativo Full Effect Full Circulation Flue System: il calore viene trattenuto all'interno delle tavelle refrattarie del forno, che riescono così a raggiungere temperature elevate e a mantenerle costanti garantendo cotture perfette e omogenee.
Forno per pizza realizzato interamente in pigiata refrattaria ad alto tenore di allumina, adatto per cucinare contemporaneamente fino a 5 pizze. L'altezza della volta dal fondo e la sua forma parabolica permettono un omogeneo riscaldamento della base e quindi una cottura dei cibi perfetta e uniforme. Il forno può essere installato sia all'esterno, con un'appropriata protezione, che all'interno. Sono inclusi: 3 piastre di base; 4 voltini; 1 porta in acciaio; 1 termometro. Il forno necessita di graffe di fissaggio e lana di roccia per l'installazione. Il forno viene fornito smontato da assemblare.
Caratteristiche:
Forno in refrattario adatto per cucinare contemporaneamente fino a 5 pizze
Forno pizza a legna con carrello Fontana "Marinara" colore antracite 5 pizze.
Forno per pizza con camera di cottura di 80x80 cm. Dotato di pratico carrello portautensili in acciaio inox con piano d'appoggio e ruote. Fornito di piastra portalegna, utensile ravvivabrace, canna fumaria dotata di valvola di regolazione dei fumi e cappello, porta di chiusura della bocca fuoco. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox mentre l'esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione della fornace è realizzata in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente ed evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.
Ooni Karu 16 è il primo e unico forno per pizza "consigliato per uso domestico" dall'Associazione Verace Pizza Napoletana. Il forno pizza raggiunge i 500° gradi in soli 15 minuti e riesce a cuocere pizze fino a 40 cm di diametro in 60 secondi. Il forno multi-combustibile prodotto da Ooni è l'ideale per cene con parenti e amici. Grazie alla cottura a legna/carbonella su pietra refrattaria, Karu 16 riesce a conferire alla pizza un'aroma inconfondibile, degno delle migliori pizzerie. Il forno Karu 16 si differenzia dal resto della gamma di Ooni per lo sportello incernierato dotato di tecnologia ViewFlame e per il termometro digitale che visualizza la temperatura interna.
Non alimentare a pellet.
Opzionale: Bruciatore per alimentare il forno a gas
Forno pizza a legna ad incasso Fontana "People" colore antracite 1 pizza.
Il forno ad incasso People ha linee essenziali e minimali. La camera di cottura ha una dimensione di 80x45 cm. L'illuminazione interna permette di monitorare le cottura senza dover aprire le porte e disperdere calore. Grazie al sistema di ventilazione Clever è possibile raggiungere i 250 °C in circa 25 minuti.
Forno pizza a legna Fontana "Margherita" colore rosso 2 pizze.
Forno per pizza con camera di cottura da 60x60 cm. Dotato di piastra portalegna, utensile per la brace, canna fumaria e cappello, porta di chiusura della bocca di fuoco. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inossidabile mentre quella esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, agli agenti atmosferici e alla ruggine. L'isolamento termico del forno è realizzato in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura in modo più efficace ed evitare un eccessivo riscaldamento della struttura esterna.
Forno da esterno a doppia parete con intercapedine d'aria che isola il nucleo dal rivestimento esterno, pronto per il montaggio senza strutture complesse. Include basamento, registro fumi, portina in acciaio verniciato con termometro e spioncino, canna fumaria, tiranti, materassino e guarnizione in fibra ceramica e adesivo sigillante. Da proteggere con 3-4 mm di pittura idrorepellente (non inclusa). Il vano interno di 77x65 cm consente la cottura di 4 pizze. Dimensioni esterne: 97x81x200 cm.
Forno pizza a legna Fontana "Mangiafuoco" colore rosso 4 pizze.
Forno per pizza con camera di cottura di dimensioni utili 60×80 cm. Dotato di piastra portalegna, utensile per ravivare la brace, canna fumaria e cappello, porta di chiusura della bocca di fuoco. Il piano di cottura è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inossidabile mentre quella esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, agli agenti atmosferici e alla ruggine. L'isolamento termico del forno è realizzato in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura in modo più efficace ed evitare un eccessivo riscaldamento della struttura esterna.
Forno pizza a legna Fontana "Mangiafuoco" colore antracite 4 pizze.
Forno per pizza con camera di cottura di dimensioni utili 60×80 cm. Dotato di piastra portalegna, utensile per ravivare la brace, canna fumaria e cappello, porta di chiusura della bocca di fuoco. Il piano di cottura è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inossidabile mentre quella esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, agli agenti atmosferici e alla ruggine. L'isolamento termico del forno è realizzato in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura in modo più efficace ed evitare un eccessivo riscaldamento della struttura esterna.
Il forno 1 Pizza a legna della linea Moderno di Alfa ha un design inconfondibile ed una struttura compatta. Con un peso di soli 54 Kg il forno per pizza è trasportabile facilmente. È ideale per chi desidera alte prestazioni di cottura e la possibilità di cucinare diverse pietanze in poco spazio. Pronto per l'uso in pochi minuti, 1 Pizza di Alfa raggiunge temperature fino a 500°C e cuoce un'autentica pizza napoletana in soli 90 secondi. Come tutti i forni Alfa, anche questo modello è dotato dell'innovativa tecnologia Heat GeniusTM che garantisce prestazioni superiori e minori consumi. Con il forno Alfa è possibile cimentarsi con diverse cotture: al forno o alla griglia, rendendo sempre originali le cene in compagnia.
Forno a legna in refrattario ad alto tenore di allumina, progettato per garantire durata e prestazioni elevate. Il piano di cottura è conforme al regolamento CE n.1935/2004 per sicurezza e igiene alimentare. La portina in acciaio inox è dotata di termometro integrato e spioncino per controllare la cottura senza dispersione di calore. Internamente misura 85x85 cm, offrendo ampio spazio per pizze, pane, arrosti e altro. Dimensioni esterne: 103x110x54 cm.
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Eurobrico magazine
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