Name: Forno pizza a legna palazzetti "smile 80" 102x102x48 cm
Brand: Palazzetti
SKU: C000444976
Price: 1449 EUR
Availability: OutOfStock

Forno pizza a legna palazzetti "smile 80" 102x102x48 cm

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Forno pizza a legna palazzetti "smile 80" 102x102x48 cm

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Caratteristiche:

Forno in refrattario adatto per cucinare contemporaneamente fino a 5 pizze
Diametro piano cottura 107 cm
Dimensione bocca 51 x 30 cm
Altezza interna 47,5 cm
Diametro uscita fumi 25 cm
Peso 480 Kg

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Forno per pizza con camera di cottura da 60x60 cm. Dotato di pratico carrello in acciaio inox con piano d'appoggio, ruote, gancio porta utensili e piastra portalegna, utensile per la brace, canna fumaria e cappello, porta di chiusura della bocca di fuoco. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inossidabile mentre quella esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, agli agenti atmosferici e alla ruggine. L'isolamento termico del forno è realizzato in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura in modo più efficace ed evitare un eccessivo riscaldamento della struttura esterna.

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