Forno per pizza rettangolare in refrattario "capri" l 88 x p 106 x h 51 cm - fino a 3 pizze.

Il forno Stefy è un forno a legna per esterni ideale per uso domestico, perfetto per cuocere pizza, pane, arrosti, pesce, verdure o torte. Realizzato in materiale refrattario di alta qualità a doppia parete, mantiene a lungo la temperatura con un consumo minimo di legna. Completo di basamento, è facile da montare senza necessità di lavori di isolamento o rivestimento. La camera di cottura misura 51×52×24cm e consente di raggiungere fino a 350°C accendendo il fuoco gradualmente. Certificato per uso alimentare, ha dimensioni esterne di 92×78×203cm.

Forno da esterno a doppia parete con intercapedine d'aria che isola il nucleo dal rivestimento esterno, pronto per il montaggio senza strutture complesse. Include basamento, registro fumi, portina in acciaio verniciato con termometro e spioncino, canna fumaria, tiranti, materassino e guarnizione in fibra ceramica e adesivo sigillante. Da proteggere con 3-4 mm di pittura idrorepellente (non inclusa). Il vano interno di 77x65 cm consente la cottura di 4 pizze. Dimensioni esterne: 97x81x200 cm.

Forno a legna in refrattario ad alto tenore di allumina, progettato per prestazioni elevate e lunga durata. Il piano di cottura è conforme al regolamento CE n.1935/2004 per sicurezza e igiene alimentare. La portina in acciaio inox è dotata di termometro e spioncino per monitorare la cottura senza dispersioni di calore. La camera interna di 80x77 cm offre ampio spazio per pizze, pane, arrosti e altre preparazioni. Dimensioni totali: 102x102x48 cm.