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Linea VZ
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Forno pizza a legna linea vz "sorrento" in refrattario 5 pizze

COD. 000392670
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Forno pizza a legna Linea VZ "Sorrento" in refrattario 5 pizze.
Il forno per pizza prefabbricato rettangolare ad uso familiare è realizzato in pigiata refrattaria ad alto tenore di allumina, garantendo un'ottima resistenza al calore e una cottura uniforme. Grazie alla sua forma parabolica e all’altezza della volta dal fondo, il forno assicura un riscaldamento omogeneo della base, perfetto per cuocere fino a 3 pizze contemporaneamente. Adatto sia per installazioni esterne, con adeguata protezione, che per ambienti interni, è dotato di un arco bocca di finitura. Il forno viene fornito con 3 piastre di base, una cupola composta da 6 voltini, una porta in ferro con termometro, un arcobocca e un raccordo di 14 cm per l'uscita fumi. Per l'installazione, sono necessarie graffe di fissaggio e lana di roccia. Il piano di cottura misura 72x105 cm, mentre la bocca è di 45x23,5 cm, con un'altezza interna di 35 cm. 

Il forno è smontato e richiede assemblaggio.

Caratteristiche:
  • Forno prefabbricato rettangolare in pigiata refrattaria ad alto tenore di allumina  
  • Cucina fino a 3 pizze contemporaneamente  
  • Piano cottura 72 x 105 cm, altezza interna 35 cm  
  • Bocca del forno 45 x 23,5 cm  
  • Include 3 piastre di base, cupola con 6 voltini, porta in ferro con termometro e raccordo fumi  
  • Diametro uscita fumi 14 cm  
  • Adatto per installazioni interne ed esterne (con protezione)  
  • Fornito smontato, necessita di assemblaggio

Peso

  • Peso 490.0 Kg.
Ci sono 1 domande e risposte

Ma è pronto per cuocere le pizze o bisogna rivestirlo

Silvio - 28/10/2023 19:52:19
Eurobrico - 30/10/2023 14:48:17

Buongiorno, sono Pietro di Eurobrico.com, la ringrazio per la sua domanda. Le confermiamo che il forno pizza è già dotato di insolazione, è sufficiente predisporre una base d'appoggio in cemento e muratura.

Dati tecnici

Alimentazione
Alimentazione Legna
Marca
Marca Linea VZ
Piano cottura
Piano cottura 72X105 cm

Spesso acquistati insieme a FORNO PIZZA A LEGNA LINEA VZ "SORRENTO" IN REFRATTARIO 5 PIZZE

25 GRAFFE DI FISSAGGIO PER INSTALLAZIONE FORNO PIZZA

25 graffe di fissaggio per installazione forno pizza

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Amalfi è fornito di piastra portalegna, canna fumaria dotata di valvola di regolazione dei fumi cappello e porta di chiusura del piano di cottura. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox mentre quella esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione del forno è realizzata in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente ed evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.
€1370,00
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FORNO PIZZA PORTATILE A LEGNA O CARBONELLA OONI KARU 16
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Ooni Karu 16 è il primo e unico forno per pizza "consigliato per uso domestico" dall'Associazione Verace Pizza Napoletana. Il forno pizza raggiunge i 500° gradi in soli 15 minuti e riesce a cuocere pizze fino a 40 cm di diametro in 60 secondi. Il forno multi-combustibile prodotto da Ooni è l'ideale per cene con parenti e amici. Grazie alla cottura a legna/carbonella su pietra refrattaria, Karu 16 riesce a conferire alla pizza un'aroma inconfondibile, degno delle migliori pizzerie. Il forno Karu 16 si differenzia dal resto della gamma di Ooni per lo sportello incernierato dotato di tecnologia ViewFlame e per il termometro digitale che visualizza la temperatura interna.
Non alimentare a pellet.
Opzionale: Bruciatore per alimentare il forno a gas
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Forno per pizza con camera di cottura di 80x80 cm. Dotato di pratico carrello portautensili in acciaio inox con piano d'appoggio e ruote. Fornito di piastra portalegna, utensile ravvivabrace, canna fumaria dotata di valvola di regolazione dei fumi e cappello, porta di chiusura della bocca fuoco. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox mentre l'esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione della fornace è realizzata in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente ed evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.
€2390,00
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reviews 5
Forno pizza portatile Ooni "Karu 12 G" a legna, carbone e gas.
Il forno per pizza portatile Ooni "Karu 12 G" è il forno più avanzato al mondo. Dispone di un pannello in vetro borosilicato coibentato, per controllare la cottura della pizza senza disperdere calore. Presenta la tecnologia ClearView™, per prevenire l'accumulo di fuliggine e cenere sullo sportello in vetro. Puoi utilizzare la legna o la carbonella per un'esperienza di cottura tradizionale, oppure collegare un bruciatore a gas (non incluso) e utilizzare una bombola di GPL, consumando il 36% in meno di gas rispetto ai modelli precedenti. Il forno pizza raggiunge una temperatura massima di 500 °C, cuocendo la pizza in soli 60 secondi. Raggiunge la temperatura di cottura ideale di 450 °C, fino al 29% più velocemente, in soli 15 minuti.
€429,00
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Il forno pizza Italia ha dimensioni contenute, ideale per essere posizionato anche in piccoli spazi. Il forno consente di cucinare su tre livelli contemporaneamente. Dotato di un sistema di ventilazione per una cottura uniforme e di una pratica illuminazione interna per monitorare le cotture senza dover aprire continuamente lo sportello, preservando anche le temperature. Gli accessori in dotazione completano la funzionalità di questo piccolo e performante forno pizza. La piastra refrattaria, il padellone e le griglie consentono di cucinare diverse pietanze con facilità. Il pratico termometro ti consente di controllare il calore e seguire le indicazioni delle tue ricette.
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