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Linea VZ
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Forno pizza a legna linea vz "sorrento" in refrattario 5 pizze

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Forno pizza a legna Linea VZ "Sorrento" in refrattario 5 pizze.
Il forno per pizza prefabbricato rettangolare ad uso familiare è realizzato in pigiata refrattaria ad alto tenore di allumina, garantendo un'ottima resistenza al calore e una cottura uniforme. Grazie alla sua forma parabolica e all’altezza della volta dal fondo, il forno assicura un riscaldamento omogeneo della base, perfetto per cuocere fino a 3 pizze contemporaneamente. Adatto sia per installazioni esterne, con adeguata protezione, che per ambienti interni, è dotato di un arco bocca di finitura. Il forno viene fornito con 3 piastre di base, una cupola composta da 6 voltini, una porta in ferro con termometro, un arcobocca e un raccordo di 14 cm per l'uscita fumi. Per l'installazione, sono necessarie graffe di fissaggio e lana di roccia. Il piano di cottura misura 72x105 cm, mentre la bocca è di 45x23,5 cm, con un'altezza interna di 35 cm. 

Il forno è smontato e richiede assemblaggio.

Caratteristiche:
  • Forno prefabbricato rettangolare in pigiata refrattaria ad alto tenore di allumina  
  • Cucina fino a 3 pizze contemporaneamente  
  • Piano cottura 72 x 105 cm, altezza interna 35 cm  
  • Bocca del forno 45 x 23,5 cm  
  • Include 3 piastre di base, cupola con 6 voltini, porta in ferro con termometro e raccordo fumi  
  • Diametro uscita fumi 14 cm  
  • Adatto per installazioni interne ed esterne (con protezione)  
  • Fornito smontato, necessita di assemblaggio

Peso

  • Peso 490.0 Kg.
Ci sono 1 domande e risposte

Ma è pronto per cuocere le pizze o bisogna rivestirlo

Silvio - 28/10/2023 19:52:19
Eurobrico - 30/10/2023 14:48:17

Buongiorno, sono Pietro di Eurobrico.com, la ringrazio per la sua domanda. Le confermiamo che il forno pizza è già dotato di insolazione, è sufficiente predisporre una base d'appoggio in cemento e muratura.

Dati tecnici

Alimentazione
Alimentazione Legna
Marca
Marca Linea VZ
Piano cottura
Piano cottura 72X105 cm

Spesso acquistati insieme a FORNO PIZZA A LEGNA LINEA VZ "SORRENTO" IN REFRATTARIO 5 PIZZE

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l 3 Pizze di Alfa è un forno a legna per pizza Made in Italy capiente e dalle prestazioni eccezionali, in soli 30 minuti è pronto per cuocere la prima pizza. Grazie al design moderno 3 Pizze si integra perfettamente in tutti quegli ambienti che richiedono brio e colore e ha le dimensioni giuste per essere posizionato sui top delle cucine outdoor. Con il forno 3 Pizze di Alfa puoi sfruttare l'innovativo Full Effect Full Circulation Flue System: il calore viene trattenuto all'interno delle tavelle refrattarie del forno, che riescono così a raggiungere temperature elevate e a mantenerle costanti garantendo cotture perfette e omogenee.

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Forno a legna in refrattario ad alto tenore di allumina, progettato per garantire alte prestazioni e lunga durata. Il piano di cottura è conforme al regolamento CE n.1935/2004, assicurando sicurezza e igiene alimentare. La portina in acciaio inox, completa di termometro e spioncino, permette di controllare la cottura senza dispersione di calore. Le ampie dimensioni interne di 120x120 cm consentono di cuocere pizze, pane, arrosti e molto altro, offrendo spazio e versatilità in cucina. Dimensioni esterne: 136x145x54 cm.

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