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Come costruire un pollaio in 4 semplici passi.
Il pollaio. Avere un pollaio in giardino è una grande opportunità per avere quotidianamente uova fresche, un ingrediente molto utilizzato in cucina. Gli animali da cortile, come polli, oche, anatre, non sono impegnativi e presto potrai contare su dei piacevoli compagni! La costruzione di un pollaio sicuro e funzionale non è complessa: scegli una posizione adatta, ossia un luogo ben soleggiato ma con anche aree d’ombra. Potrai inserire una pianta all’interno del pollaio e coprire la struttura con della rete ombreggiante durante l’estate. Importante! Verifica che ci sia una giusta ventilazione e non un’umidità eccessiva, che potrebbe creare alcuni disagi agli ospiti!
Curiosità: la gallina ovaiola è un uccello domestico, conosciuto appunto per la produzione di uova. Ne esistono di molte specie che si distinguono per il loro piumaggio: Padovana, Livornese, Siciliana, Amburgo, Mugellese.. Quella più famosa e più comunemente chiamata gallina rossa, è la gallina New Hampshire. In genere una gallina ovaiola produce un uovo al giorno, tuttavia la deposizione si ferma in periodi molto freddi come l’inverno. E’ un animale onnivoro, quindi oltre al mangime completo per polli, consuma anche avanzi di tipo vegetale.
Progettazione. Prima di iniziare la costruzione, crea un progetto. Durante la progettazione tieni presente la posizione sopra consigliata, la superficie disponibile per ogni animale, la creazione della lettiera, la costruzione di un riparo e lo spazio per un cortile. Nel rispetto degli animali, limita il numero di volatili in base alla superficie ed evita affolamenti che stresserebbero l’animale. Considera 1mq di spazio interno per 4 galline e almeno 1mq di spazio esterno per ognuna. E’ importante che i tuoi animali vivano bene, al fine di evitare malattie e prestazioni produttive negative.
La lettiera è di fondamentale importanza per mantenere il pollaio un ambiente salubre, assorbe le deiezioni, diminuisce l’umidità e la produzione di gas, garantendo il benessere degli animali. Per la casetta utilizza un misto di trucioli, segatura e paglia, ricordati di pulirla e cambiarla almeno in primavera e autunno. Per il cortile, costruisci una lettiera profonda almeno 10 centimetri con un misto di sabbia, ghiaia e terra. La ghiaia ti permetterà di evitare la formazione di fanghiglia dopo le piogge, la sabbia e la terra contengono sassolini di cui le galline si nutrono per facilitare la digestione dei semi, inoltre i polli adorano rotolarsi nella sabbia, un modo per liberarsi di eventuali parassiti che causano prurito. Ricordati di controllare sempre lo stato della lettiera esterna, di pulirla e aggiungere ghiaia o altro materiale nel caso fosse necessario.
La casetta è per i polli un riparo da intemperie e un luogo dove riposare. Potrai costruire una casetta fai da te, oppure comprarne una. Ne esistono alcune fatte appositamente, composte da box di nidificazione, scaletta e con un vassoio estraibile per facilitare la pulizia. Oppure potrai facilmente convertire una più classica casetta capanno o casetta per bambini. Ti basterà realizzare la lettiera interna e creare dei nidi dove deporre le uova, potrai utilizzare delle cassette di legna e aggiungerci della paglia, tieni a mente che le galline preferiscono deporre le uova in ambienti nascosti. Con l’arrivo dell’inverno avrai bisogno di illuminare il pollaio, ma non spaventarti, potrai montare un semplice faro solare da esterno.
Il cortile del pollaio è un luogo di svago che deve essere ben recintato ed a prova di volpe: serve anche per evitare che i polli vaghino nel giardino sporcando e raspando. La rete dovrà essere alta almeno 2 metri e ancorata almeno 30 centimetri nel terreno, per evitare che gli animali selvatici scavino e riescano ad entrare nel pollaio. Per questo fai una buca profonda 30 cm lungo tutto il perimetro e a circa ogni metro posiziona un palo a cui legare la rete. Una volta innalzata, pensa a coprire il tutto con della rete antigrandine, necessaria al fine di creare ombra, proteggere i pulcini da falchi e altri uccelli predatori ed evitare che gli uccellini mangino il becchime dei polli. Tendila bene e legala alla rete. Ora il tuo pollaio è pronto per i nuovi amici piumati, sei soddisfatto?!
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