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Forno pizza a legna con carrello fontana "mangiafuoco" colore antracite 4 pizze

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FORNO PIZZA A LEGNA CON CARRELLO FONTANA "MANGIAFUOCO" COLORE ANTRACITE 4 PIZZE

Forno pizza a legna con carrello fontana "mangiafuoco" colore antracite 4 pizze

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Forno pizza a legna con carrello Fontana "Mangiafuoco" colore antracite 4 pizze.
Forno per pizza con camera di cottura di dimensioni utili 60×80 cm. Dotato di pratico carrello in acciaio inossidabile con piano d'appoggio, ruote e gancio portautensili, è fornito di piastra portalegna, utensile per ravivare la brace, canna fumaria e cappello, porta di chiusura della bocca di fuoco. Il piano di cottura è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inossidabile mentre quella esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, agli agenti atmosferici e alla ruggine. L'isolamento termico del forno è realizzato in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura in modo più efficace ed evitare un eccessivo riscaldamento della struttura esterna.
Caratteristiche:
  • Numero pizze: 4
  • Pane: 3-5 kg
  • Coperti: fino a 6 
  • Tipo di combistibile: a gas
  • Potenza termica nominale: 9 kW
  • Temperatura fumi: 190 °C
  • Diametro canna fumaria: 150 mm
  • Dimensioni camera cottura (lxpxh): 60x80x34 cm 
  • Dimensioni prodotto (lxpxh): 98x85,5x201.9 cm
Accessori in dotazione:
  • 1 canna fumaria e fumaiolo
  • 1 porta fuoco con maniglia anti-scottatura
  • 1 termometro analogico
  • 1 batti-fiamma in acciaio
  • 1 tirantino
  • 1 portalegna
  • 4 piedini di supporto

Dimensioni Imballo

  • Larghezza 1.15 m.
  • Altezza 95 cm.
  • Profondità 90 cm.

Dati tecnici

Alimentazione
Alimentazione A legna
Colore
Colore Antracite
Marca
Marca Fontana Forni

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Forno per pizza realizzato interamente in pigiata refrattaria ad alto tenore di allumina, adatto per cucinare contemporaneamente fino a 5 pizze. L'altezza della volta dal fondo e la sua forma parabolica permettono un omogeneo riscaldamento della base e quindi una cottura dei cibi perfetta e uniforme. Il forno può essere installato sia all'esterno, con un'appropriata protezione, che all'interno. Sono inclusi: 3 piastre di base; 4 voltini; 1 porta in acciaio; 1 termometro. Il forno necessita di graffe di fissaggio e lana di roccia per l'installazione. Il forno viene fornito smontato da assemblare.

Caratteristiche:
  • Forno in refrattario adatto per cucinare contemporaneamente fino a 5 pizze
  • Diametro piano cottura 107 cm
  • Dimensione bocca 51 x 30 cm
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Ooni Karu 16 è il primo e unico forno per pizza "consigliato per uso domestico" dall'Associazione Verace Pizza Napoletana. Il forno pizza raggiunge i 500° gradi in soli 15 minuti e riesce a cuocere pizze fino a 40 cm di diametro in 60 secondi. Il forno multi-combustibile prodotto da Ooni è l'ideale per cene con parenti e amici. Grazie alla cottura a legna/carbonella su pietra refrattaria, Karu 16 riesce a conferire alla pizza un'aroma inconfondibile, degno delle migliori pizzerie. Il forno Karu 16 si differenzia dal resto della gamma di Ooni per lo sportello incernierato dotato di tecnologia ViewFlame e per il termometro digitale che visualizza la temperatura interna.
Non alimentare a pellet.
Opzionale: Bruciatore per alimentare il forno a gas
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€1690,00
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Forno per pizza prefabbricato ad uno famigliare con cupola realizzata in pigiata refrattaria ad alto tenore di alluminia e cemento fuso, piano fuoco realizzato in pigiata refrattaria. Dispone di altezza della volta dal fondo e forma parabolica che permettono un omogeneo riscaldamento della base e quindi una perfetta cottura dei cibi. Il forno per pizza può essere installato sia all'esterno con un'appropriata protezione, sia all'interno singoli o abbinati a caminetti. Il forno per pizza in refrattario presenta un piano cottura di 56x65 cm ed un'uscita fumi di sezione circolare di diametro 14 cm. Possiede una dimensione della bocca di 35x24 cm ed un'altezza interna di 24 cm. Il forno pizza "Ercolano" di Linea VZ è in grado di cuocere fino a 2 pizze.
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