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Alfa Forni
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Forno pizza a legna alfa "moderno" colore rosso 3 pizze

COD. 000429710
€2245,00
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FORNO PIZZA A LEGNA ALFA "MODERNO" COLORE ROSSO 3 PIZZE

Forno pizza a legna alfa "moderno" colore rosso 3 pizze

€2245,00
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Forno pizza a legna Alfa "Moderno" colore rosso 3 pizze.
l 3 Pizze di Alfa è un forno a legna per pizza Made in Italy capiente e dalle prestazioni eccezionali, in soli 30 minuti è pronto per cuocere la prima pizza. Grazie al design moderno 3 Pizze si integra perfettamente in tutti quegli ambienti che richiedono brio e colore e ha le dimensioni giuste per essere posizionato sui top delle cucine outdoor. Con il forno 3 Pizze di Alfa puoi sfruttare l’innovativo Full Effect Full Circulation Flue System: il calore viene trattenuto all'interno delle tavelle refrattarie del forno, che riescono così a raggiungere temperature elevate e a mantenerle costanti garantendo cotture perfette e omogenee.
Caratteristiche:
  • Numero pizze: 3, cotte in 90 sec
  • Infornata pane: 2-3 kg
  • Numero persone: 1-20
  • Alimentazione: a legna
  • Temperatura massima: 500°C, in 30 minuti
  • Materiali: acciaio inox, lamiera ferro, fibroceramica
  • Dimensione piano cottura (cm): 90x50
  • Dimensione (cm): 108x72.8x114 (lxpxh) 
  • Peso: 97 kg
  • Made in Italy
Contenuto della confezione:
  • Canna fumaria e comignolo
  • N° 4 piedini
  • Sportello
  • N° 1 tavella di ricambio

Dati tecnici

Alimentazione
Alimentazione Legna
Colore
Colore Rosso
Marca
Marca Alfa Forni
Numero pizze
Numero pizze 3 pizze

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reviews 4
Forno pizza a legna in cemento Linea Vz "Garden Chef" 94x103x207 cm..
Il forno pizza a legna è un autentico gioiello per gli amanti della cottura all'aperto. Con un forno in cemento rivestito in graniglia di marmo, questo barbecue da esterno aggiunge un tocco di eleganza al tuo giardino mentre ti permette di preparare deliziose pizze e pane cotte a legna. Il focolare è realizzato con una miscela refrattaria ad alta resistenza termica, garantendo una distribuzione uniforme del calore e risultati di cottura eccellenti. L'arco della bocca è in argilla espansa, assicurando una struttura solida e resistente nel tempo. La canna fumaria e il comignolo sono realizzati in acciaio inox, con un'uscita fumi dal diametro di 14 cm per una corretta evacuazione del fumo. Il forno prefabbricato è dotato di una porta in acciaio con termometro integrato, che ti permette di monitorare la temperatura interna. 
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Amalfi è fornito di piastra portalegna, canna fumaria dotata di valvola di regolazione dei fumi cappello e porta di chiusura del piano di cottura. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox mentre quella esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione del forno è realizzata in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente ed evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.
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Il forno a legna Gusto ha una struttura in acciaio inossidabile, verniciato di colore antracite, con robuste porte in ghisa e maniglie anti-scottatura. Grazie al sistema di ventilazione Clever è possibile raggiungere i 250 °C in soli 25 minuti. La ventola, posizionata nella parete posteriore del forno, consente l'aspirazione dei vaporti prodotti dai cibi, eliminando ogni tipo di umidità dalla camera di cottura. Il calore alla base della camera di cottura arriva direttamente dalla camera di combustione, compiendo un percorso rotatorio dalla parte posteriore del forno a quella anteriore e uscendo da dei piccoli fori posizionati frontalmente: questo consente cotture perfettamente omogenee ed evita la fuoriuscita improvvisa di calore al momento dell'apertura del forno.
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